Alma Zen delicatessen

Alma Zen delicatessen es un local ubicado en Montañita en pleno centro del pueblo, al lado del cajero automático del Banco de Guayaquil.

“Alma-Zen ofrece comida sana, sabrosa y lo más importante: casera. Todo es elaborado en nuestro horno de barro. Tenemos entradas, ensaladas, sandwiches y la infalable pastelería,” nos cuentan sus dueñas (Josefina Graham y Susana Gómez Jensen, ambas argentinas.)

Dulce y salado, para la merienda o la cena, en Alma Zen hay diferentes opciones.

Si hay que destacar algo del menú podemos citar de lo salado el Bocadillo Alma-Zen: un pan de campo casero, cocinado en un horno de barro, al que le sacamos la miga y lo rociamos con aceite de oliva. Está relleno de jamón crudo, champigñones salteados y una tortilla de papa. Una buena opción para arrancar la cena y después seguir con una rica ensalada de camarones, salmón ó pollo.

Y siguiendo con las recomendaciones entre los postres se destacan: la torta cabsha o cualquiera de los 100% chocolate, que son los brownies en diferentes presentaciones. Uno de los más elegidos es el brownie con dulce de leche + crema chantilly + fresas ó el Negrito, que es un brownie con dulce de Leche y arriba pedacitos de brownie crocante.

Inspirado en el sueño de sus dueñas, las recetas de sus abuelas y los momentos compartidos en las tardes de té con amigos y familia… asi nació Alma Zen. Con la idea de ser un lugar bonito al que den ganas de volver!!! Los esperamos!!!

Restaurante Karukera

Desde hace más de 8 anos, el restaurante Karukera ofrece platos caribenos, franceses e italianos.

Propietaria: Ana Gabriela Chica Charro

Administradora: Diana Pibaque

“GUADALUPE. Es un pequeno archipiélago de las Antillas, en el mar Caribe, que forma parte de un departamento de ultramar de Francia. Antiguamente se llamaba KARUKERA, que significa ‘LA ISLA DE LAS AGUAS BELLAS.’ Fue descubierta por Cristóbal Colón, dándole su actual nombre en honor a la virgen Santa María de Guadalupe. Tiene una población estimada de 425.000 habitantes y una superficie de 1704.00 km2.”

13  mesas. Cabida para 60 personas.

“Estas pequenas islas francesas del Caribe poseen un atractivo mágico en cuanto a su gastronomia, en cuyos platos se perciben siempre los sabores de sus principales productos. Cada plato es elaborado con gran delicadeza y es una maravillosa mezcla de sabores europeos y africanos extraordinariamente deliciosos. Los platos clásicos franceses han sido transformados, debido a que se mezclan con frutas tropicales como el maracuyá, coco, limón, banana. “

Desayunos, postres, meriendas. De 5 a 35 USD

“Por eso nuestro restaurante goza de una extraordinaria mezcla de sabores uniendo la cocina caribena y la comida tradicional ecuatoriana; y así intentando que nuestros clientes puedan saborear nuestra fusión de comida franco-ecuatoriana.”

Insinuación Culinaria desconocida  Se recomienda por el        chef francés,

      la pina marinera

correo electrónico:

anygaby_20@hotmail.com

teléfono:

094270737

´Tierra Verde´ de Esmeraldas

Lo mejor de Esmeraldas en Montanita. Encocados, langosta, ensumacados, cazuela de mariscos, arroz marinero, tapao de pollo …

Bar restaurant Tierra Verde 

en comida ecuatoriana tipica esmeraldeña ofrece  todo plato de mariscos, carnes, pollos, pastas con la mejor sazón de la provincia verde. Te esperamos con el mejor servicio y productos de calidad. Como en casa. Recuerda lo mejor de la comida de Esmeraldas.

 

La madera de los muebles es de los bosques de Manabí y tiene entre 60 y 100 anos.

Los cocos para el encocado vienen directamente de Esmeraldas.

 

Platos de 5 a 35 USD.

Fabricio y Francia te esperan en Tierra Verde.

correo electrónico: trafficjam@hotmail.com

teléfono: 086027268

Carpe Diem Ristorante italiano

Especialidades a la carta en un selecto restaurante presentando las más finas especialidades italianas. Pizza, risotto, lasagna, espagueti … La pizza es fresca de cada día y la pasta hecha a mano.

Luca Piavani y Filippo Verdiglione de Bérgamo.

Llegaron hace unos anos de vacaciones y decidieron abrir un pequeno restaurante. Pocos anos más tarde cambiaron de local y de decoración.

Cierran los martes

Un amplio local con mucho espacio donde los elementos de construcción locales se combinan con los clásicos permitiendo disfrutar de una buena comida en un lugar cómodo y bien dispuesto.

Teléfonos:

089944460

081530076

correo electrónico:

filippoverdiglione@hotmail.com